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「梨」について [旬の食材]

今日は、これから旬の果物、について中医学的に見ていきたいと思います。

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梨は、「寒性」で「潤、降」の作用があります。
熱を収めて、乾燥した体を潤し、血圧を降下させる働きがあります。
このことより、身体の水分が不足し潤いがなく、余計な熱がこもりやすい
陰虚体質の方に梨は最適な果物です。

中医学では「甘酸化陰」といって、「甘味と酸味が合わさると陰(水分)になる」
という言葉があります。
梨は、それを代表する果物で、陰を補ってくれるので、
喉の渇きや空咳、乾燥肌といった乾燥症状にも良いです。

ただ、寒性のため多く食べすぎると体を冷やし過ぎて、
腹痛を起こしたり下痢したりすることもあるので、注意しましょう。


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中医学的夏バテ予防 [中医学]

連日猛暑が続いていますが、皆さん体調崩されていませんか。
今日は、中医学的夏バテ予防について見ていきたいと思います。

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夏は、五臓でいうとにあたります。
心は、全身に血液を巡らせて、精神活動をつかさどっています。
しかし、暑さが続くと、水分が奪われ、体液も少なくなり、血液も滞り、
心がだんだんと働きが弱くなってきます。
すると、気血も廻らなくなり、体力や気力も落ちてきて、眠りも浅くなり、
夏バテになってしまうのです。

しかし、「体力つけないと!」と思って、スタミナのあるもの、脂っこいもの、濃い味のものを
食べすぎると、ますます熱がこもり、血がドロドロになり働きも悪くなってきます。
一方で、そうめんなどのさっぱりしたものばかりを食べていると、
栄養が足りずに体力もつかず、ますます倦怠感が増してしまいます。

これを解消するには、心を養う食品や、気力と体液を補う食品を摂ることが大事です。

心を養い、睡眠を促す食品
牛乳、豆乳、はちみつ、なつめ、やまいも、れんこん、ゆり根

気力と体液を補う食品
たまご、豚肉、かつお、あじ、豆腐、牛乳、うなぎ、あさり、おくら、かぼちゃ、枝豆、
パイナップル、梨、りんご、梅干し

以上のような食品を、なるべくなら少しずつ多品目にバランスよく食べて、
この暑い暑い夏を乗り切りましょう。



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